mine says:

What is it?

Un café succulent, issu de la zone de El Palomar, au Pérou, et cultivé, pour les connaisseurs, entre 1 400 et 1 900 m d'altitude. Une partie de la production est labellisée café bio par Naturland et IMO Control.

What I know about it

Il est produit à l'ombre d'arbres dont la présence garantit les bonnes conditions d'écosysteme et suit une chaîne de production qui veille aux intérêts des producteurs locaux,utilise des engrais naturels tels que le guano marin, de poules ou de mouton ou la matière organique de la pulpe en décomposition.

Why I like it

Parce que la vie sans café, serait bien fade... Et que les conditions qui amènent ce café jusqu'à ma tasse me semblent interessantes : produit par la C.A.F.E. (Coopérative Agricole de Fruits Ecologiques) Sanchirio Palomar, cultivé dans des conditions naturelles, soumis par SALDAC et la coopérative à des contrôles et reutilisant les déchets de sont traitement sous forme d'engrais naturel.

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